Najbolja mjesta za vinske gurmane

Mora se priznati da mnogi turisti odabiru zemlje za putovanje, na temelju njihovih gastronomskih sklonosti, a ne zbog prisutnosti određenih arhitektonskih ili povijesnih objekata. Istovremeno, kada turisti kušaju domaću kuhinju i domaća vina, njihova se ideja o hrani i pićima može zauvijek promijeniti. To se posebno odnosi na ljubitelje dobrog vina. Stoga je TravelAsk odlučio pomoći u odabiru sljedeće destinacije za odmor i ponuditi izbor najboljih mjesta na Zemlji, gdje bi svaki vinski gurman svakako trebao posjetiti.

Jezera za prste u Americi

Iako New York nije najtoplije mjesto, uzgajaju one sorte grožđa koje preferiraju hladnoću. Do sada samo mali dio poznavatelja kvalitetnih vina zna za ovo mjesto, ali to nije za dugo. Za one koji su ovdje došli prvi put, najbolji je mali Danoov kotlovnik iz čijih se prozora otvara zadivljujući pogled na jezero Seneca. Da biste posjetili sve dostupne vinarije, a ima ih priličan broj, trebat će vam hotel. Luka - velika. Tlo oko jezera vrlo je pogodno za uzgoj "rizlinga", od ove sorte grožđa nije loše napraviti "sira", "pinot noir", a također i "cabernet franc". Najbolje vrijeme za kušanje ovih vina je ljeto ili jesen.

Pijemont (Italija)

Ova regija Italije ima prekrasne krajolike i izvrsna je za uživanje u ukusnim buketima vina. Na samom početku rute vrijedi spomenuti restoran La Ciau del Tornavento sa zvijezdama Michelin, čiji su podrumi ispunjeni raznovrsnim plemenitim vinima. Kad se upoznate s lokalnim vinarima, sami možete krenuti na ovo putovanje ili se pridružiti putničkoj grupi Fontanafredda. Ako ste odabrali prvu opciju, ne propustite vinograde Cavallotto i Paolo Scavino koji se nalaze u talijanskom selu Castiglione Faletto, kao i Massolino u Serralunga d'Alba. Obavezno isprobajte bocu vina u buticima Cascina delle Rose i Produttori del Barbaresco. Doći u ove krajeve treba biti u rujnu-listopadu, kada počinje berba.

Grad Hawks Bay City (Novi Zeland)

Ovo je pravi rajski vinar, jer nema ništa bolje za uzgoj grožđa od dugog jesenskog, suhog ljeta i, naravno, morske klime. Možete odsjesti na Craggy Rangeu, ovo je mjesto i vinarija i hotel. Najbolji vinski restoran u tim dijelovima bio je Elephant Hill. Vinogradi Gimblett Gravels cijenjeni su po Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignonu. Na Novi Zeland možete doći u bilo koje doba godine - ovdje ćete uvijek pronaći toplinu i sunce, a najtopliji mjeseci su siječanj i veljača.

Dolina Rajne (Francuska)

Ovo područje obiluje vinogradima i izvrsnim vinskim napicima. Za svoj boravak možete odabrati hotel Les Patios des Vignes u šarmantnom selu Segure ili hotel Crillon le Brave, u čijem vinskom podrumu uvijek možete uživati. Oni koji žele kušati takve sorte kao što su Pustinja ili Mačka Roti, trebali bi odabrati sjevernija područja u blizini Lyona. Muskatna vina ugodno će vas iznenaditi svojim ukusom u vinariji Domaine des Bernardins. U dolinu Rajne je bolje doći od svibnja do listopada.

Orlando (SAD)

Područje u Orlandu je močvarno, zbog čega se uvezena vina iz susjednih regija ili drugih zemalja preferiraju pred vlastitim vinarstvom. Postoji zabavni park Walt Disney World, u kojem se ne može samo zabavljati, već i uživati u vinima iz kolekcije više od 4 tisuće boca u lokalnom restoranu Victoria & Albert, a dobro vino iz Oregona i Kalifornije možete uliti izravno iz bačvi u Highball & Harvest , Ako ne želite biti među gomilom male djece, najbolje je da dođete ovdje u rujnu.

Galicija, Španjolska

Ova kišna regija Španjolske raduje posjetitelje ne samo mirisnim vinima, već i izvrsnim plodovima mora. Ne propustite probati bijelo vino od grožđa Albariño - pića poznatog u cijelom svijetu po ugodnom ukusu. Svi ljubitelji Burgundije trebali bi posjetiti vinarije Valdeorras, a otmjena vina sorti Trousseau i Mensia mogu se naći u regiji Ribeira Sacra. Za putovanje ovdje preporučuje se odabir kraja proljeća ili početak ljeta.

Okanagan Valley (Kanada)

Priroda je Okanagan obdarila netaknutim jezerima i prekrasnim planinskim krajolicima, ali ova regija svojim godišnjim festivalima privlači poznavatelje vina na kojima možete kušati mnoge od najuspješnijih vinskih sorti. Hotela ovdje ne manjka, ali najatraktivniji od njih bit će vrlo slatka i romantična Gostega Farm Inn, pored koje se, između ostalog, nalaze tvornice sira, vinarije i pčelinjaci. Među specifičnim vinarijama su Quailsova vrata - za ljubitelje chardonnaya i pinota noira, tantalus - za one koji preferiraju dobar „rizling“. Također, ne zaboravite na obilje vinarija, uključujući Nk'Mip, St. Hubertus Estate, La Frenz i mnogi drugi.

Dolina Loire (Francuska)

U ovoj prelijepoj francuskoj dolini možete posjetiti srednjovjekovne dvore, drevne gradove i čak 18 izvrsnih restorana koji su nagrađeni Michelin oznakom kvalitete. U najraznovrsnijoj vini koja je predstavljena u dolini sigurno se možete izgubiti, ali ovdje će sigurno biti zadovoljni i ukusi čak i najizbirljivijih vinskih esteta. Ljubitelji bijelih vina prvo bi trebali otići u Vouvre i Montlui, a oni koji više vole crvene sorte, Saumur Champigny i Chinon. Ljubitelji ružičastog vina neće biti uskraćeni - oni trebaju posjetiti vinarije regije Anjou. U svakom slučaju, Francuska je Francuska, mjesta s izvrsnim vinima su posvuda, samo trebate odabrati pravo razdoblje za degustaciju - najbolje vrijeme ovdje za berbu je od Uskrsa do jeseni, ali s izuzetkom kolovoza, ovaj mjesec je pauza.

Mendocino (Kalifornija, Sjedinjene Države)

Ova kalifornijska četvrt privlači putnike svojim ogromnim sekvojama, poljima marihuane i stjenovitim obalama, ali što je najvažnije, područje je poznato po sortama grožđa kao što su Pinot Noir, Zinfandel i Petit Syrah. Najbolja opcija za početak istraživanja ovog područja bila bi dolina Andersona, doslovno obložena vinarima, gdje možete pogledati u Handley ili Husch i otkriti odličan pinot noir. A onda, na imanju Roederer, isprobajte lokalni šampanjac. Table 128 obiteljski je restoran koji poslužuje ukusnu hranu, dok kavana Aquarelle poslužuje najbolje morske plodove. Lokalne vinarije mogu se posjetiti tijekom cijele godine, ali u siječnju i ožujku pada kiša.

Istra, Hrvatska

Ovaj poluotok, nekoć rimsko državljanstvo, u svojoj je arhitekturi naslijedio svu ljepotu venecijanskog stila. Ali osim urbanog sjaja, morskih i brdovitih pejzaža, ovdje možete pronaći i vrlo zanimljive vinarije, od kojih se jedna zove Kozlović Vina. U ovom dijelu Hrvatske zasigurno ćete se moći zadovoljiti izvrsnim ukusima bijelog chardonnaya i malvazije, kao i crnim vinima sorti Merlot, Cabernet Sauvignon i Syrah. Kao eksperiment, posjetite vinariju Roxanich i kušajte narančasto vino. Najbolje će doći u Istru od travnja do listopada.