Kako banane rastu u Kini

Čini se da je povezanost jedriličarske regate i plantaže banana?

U stvari, ne ...

Jednostavno se dogodilo da sam tijekom snimanja regate imao jedan slobodan dan, na koji sam, ne razmišljajući dva puta, vozio duboko u otok, i tamo sam samo cijeli dan šetao, obilazeći razne plantaže, u seljačkim selima, seoskim školama, hramovima i mnoga druga nevjerojatno zanimljiva mjesta.

Lutao sam putem do plantaže banana ...

... a pokazalo se, kao što se često događa, sasvim slučajno ...

Nije postojao određeni plan kretanja za potpuno nepoznata mjesta, samo sam vozio taksi "dublje", sudeći po karti, a onda sam hodao GPS-om, tražeći nešto zanimljivo.

Tako sam slučajno naišao na napuštenu plantažu pandana, a iza nje, kroz potok, vidio sam biljku banane ...

Zanimljivo je da je tamo, iza potoka, cesta koja prolazi kroz plantažu pandana neasfaltirana, a ovdje, na banani, s tvrdom površinom. Očito su ovdje važne banane kao usjev. Na ulazu u taj „raj s bananama“ nalazi se betonska kućica za koje se ispostavilo da su potpuno prazna.

Nisam nikog sreo na plantaži ...

Ovdje banane ne izgledaju nimalo onako kako smo ih vidjeli u našim supermarketima. Ovdje plodovi imaju četvrtasti presjek, a ne zaobljeni.

Raste na niskim stablima s velikim, teškim grozdovima.

Sama hrpa u osnovi je ogroman cvijet, u čijem se podnožju počinju oblikovati plodovi.

Sam cvijet raste dolje, visi na dugačkom postupku u obliku debla.

U određenom trenutku formiranja ploda, cvijet se odreže u blizini samog grozda. Ako se to ne učini, potrošit će puno hranjivih sastojaka s stabla, a plodovi neće steći potreban volumen i neće imati potrebna potrošačka svojstva.

Izgleda poput procvjetalog cvijeta banane.

Nakon što se cvijet odreže, plodovi se neko vrijeme razvijaju, dobivaju na težini i volumenu, a zatim ...

... stavili su na veliku plastičnu vrećicu.

Potrebno je tako da kišne kapi ne dobivaju kišnice i ne formiraju se rosa, inače će se banane pokvariti prije nego što se režu.

Tako rastu u plastičnim vrećama jedanaest tjedana. Banane se ne dovode do pune zrelosti, jer se odavde prevoze u različite dijelove svijeta, osim toga, plodovi se i tijekom prijevoza suše.

Zanimljivo je da nemaju sva stabla ovdje banane koje ravnomjerno rastu. Negdje su već pod vrećama, negdje tek dobivaju volumen, a negdje cvijet tek sazrijeva ...

A onda iza plantaže banana započinje plantaža manga.

I ovdje je potpuno ista priča sa stupnjem zrelosti voća. Na nekim su stablima mala i tek se počinju formirati u poznatom obliku, na nekima su gotovo sazrela, ali na nekima su se tek skupila.

Stvar je u tome što je klima ovdje na Hainanu takva da mnoge kulture urode plodom gotovo u neprekidnom ciklusu, bez prekida za zimu i godišnja doba ...