Prvi u Europi i najveći podvodni restoran na svijetu otvorio se u Norveškoj

Prvi, najveći i idealan za proučavanje je Under, najveći podvodni restoran na planeti sa stotinama sjedišta, smješten u Norveškoj. U Europi ova ustanova nema svoju vrstu, osim toga funkcionira kao centar za proučavanje života morskih stanovnika. Unatoč činjenici da je restoran otvorio svoja vrata prije samo nekoliko dana, već se nalazi na popisima obaveznih posjeta većine putnika i putničkih agencija.

Prevedeno s norveškog jezika, riječ "ispod" ima dva značenja - "ispod" i "čudo". Monolitna građevina duljine veća od 30 m čini se da je napola potonula u moru. Stvorena je na način da se u potpunosti stapa s morskim okolišem: gruba vanjska površina zidova dizajnirana je da igra ulogu umjetnog grebena, pretvarajući se s vremenom u kuću za alge i njihove stanovnike.

Super debeli zidovi štite goste od utjecaja valova i nepredvidivog raspoloženja mora, a veličanstven pogled na morsko dno otvara se s ogromnog prozora koji se mijenja tijekom cijelog vremena ovisno o sezoni i vremenskim prilikama.

U restoranu se nude gurmanska jela stvorena s domaćim proizvodima najviše kvalitete.

Područje zvano Lindesnes poznato je po nemirnom vremenu koje može varirati od smirivanja do oluje nekoliko puta dnevno. Zato su gosti restorana, ulazeći u bešuman, tapeciran u hrastovu foajeu, a potom u bogat interijer i mirnu atmosferu dvorana, nevjerojatno impresioniran kontrastom vanjskog i unutarnjeg svijeta.

Tekstilna obloga stropnih ploča ponavlja sjene zalaska sunca, simbolizirajući spuštanje s kopna na more.

Namještaj savršeno odražava filozofiju projekta, kombinirajući trajnost i "sirove", prirodne ljepote.

Ali, kao što smo spomenuli na početku, Under nije samo restoran. U zgradi se nalazi centar za istraživanje mora, koji je spreman otvoriti svoja vrata multidisciplinarnim istraživačkim timovima.

Tvorci ustanove napominju da im je glavni cilj bio odražavati suprotnosti Zemljine površine i oceana, zemaljskog i podvodnog svijeta, a također istaknuti osjetljivu ravnotežu u ekologiji kopna i vode.