Nakit od medenjaka siromašnih

Kako zamišljate siromašne četvrti? Brazilske favele koje vise poput grozda nad gradom ili grafitima obojene cigle na kojima su se ukrcali prozori? Ili je možda siromah živio u kućama s medenjakom koje su proizašle iz bajke? Prošetajmo bremenskim dijelom siromašnih i pogledajte jednu od glavnih atrakcija grada. Krenimo, međutim, kao i uvijek iz daljine.

Praktično svi znaju da u Rusiji postoji Zlatni turistički prsten, duž kojeg se nose impresivni turisti, dok ih pijuckaju čajevima i pričaju o širokoj ruskoj duši, dok zasljepljuju sjajem pozlaćenih kupola i zavijaju u ušima „ovo je Rusija“. U Njemačkoj postoji nešto slično, a gotovo svakom turistu savjetuje se da krene s njemačkog puta bajke, koji je položen na legendarna mjesta te iste braće Grimm.

Ova cesta potječe iz hemskog grada Hanaua, gdje su rođeni poznati autori, a potom su širom zemlje kupili ulaznice na sjever, pokraj dvoraca Snjeguljice i Pepeljuge, pored kule Rapunzel, zaustavljajući se na putu za Sababurg, gdje se uspavana ljepotica probudila sa strastvenim poljupcem knez. Ne zaobilaze Pied Piper iz Hamelina, Madame Metelitsa je ljubavnica planina Hoer Meisner, a Schwalm će vas definitivno podsjetiti na Crvenu jahačicu i na vukodlaka.

Na što se ja upuštam? Štoviše, čitava ruta završava u Bremenu, kamo su otišli poznati lutajući glazbenici s nadom u bolji život. Zato se umjesto toga dotaknemo primamljive čarolije bajkovite Njemačke i okusimo Europu od medenjaka.

Drevno područje Schnoor, o kojem ćemo danas govoriti, doslovno prevedeno s niskog njemačkog dijalekta znači „čipka“. Netko od mještana kaže da je to zbog uskih ulica koje se konopom vrve na karti Bremena, netko romantičniji dodaje „pa su kuće posađene na konop poput perli na ogrlici“ i srećom plješću rukama.

Ostali Nijemci potječu podrijetlo imena iz povijesti. Bremen je bio lučki grad u koji su mornari radosno odlazili nadajući se pristojnoj šalici pića i toplom krevetu. Priča se da su na kraju pomorci i mornari obnovili ovo područje. Oni su sami živjeli na gornjim katovima, a na prvom nisu bili samo pića, koja su zadovoljavala dušu mornara, već i trgovinski dućani, koji su prije svega prodavali brodsku opremu. Kažu da su brodski konopi bili posebno spretni - kablovi, odakle potiče ime cijelog područja.

Iako iz tako banalnih podataka opisanih u svakom vodiču, dosadni čitatelj trlja ovaj konop sapunom, nagovještavajući da je spreman zadaviti se iz priliva povijesnih činjenica. "Manje razgovora, više smisla. Zašto bismo trebali ići tamo?" Vidite, područje lišeno mediteranskom turističkom sjaju nije uvijek bilo takvo. Zamislite, u prvoj polovici prošlog stoljeća to je bio lokalni geto, u kojem su niži slojevi bremenske populacije živjeli, oslobađali se polukružnog ugla u uskoj traci i tukli u lice buržoaza koji je iskakao na svjetlo, ali u gradu se ovo sumnjivo mjesto nazivalo samo "četvrtom" siromašni ljudi. "

Možda će vam odjek tog doba donijeti jedan od lokalnih spomenika, kojih je jako puno. Bremenski prosjak - to je naziv skulpture posvećene siromahu koji se šeta okolom, moleći za sitnicu ili plijesan komad kruha.

Iako Bremen ne bi trebao proći kroz tragične događaje koji su se odvijali u ovoj četvrti, jer se 9. studenog 1938. godine širom Njemačke dogodio događaj koji je povijest opisao kao "kristalnu noć". Neka vas ovo zvučno ime ne pokušava usmjeriti u pozitivan val, jer ćemo govoriti o genocidu nad Židovima. Te sudbonosne noći, sinagoge širom zemlje počele su se paliti, a locirane u Shnoru nisu bile iznimka. Pa, nacistički su vojnici u svjetlu tako blistavog osvjetljenja razbili prozore, provalili u židovske kuće i izbacili nebranjene ljude na ulicu.

Drugi svjetski rat ostavio je ozbiljan trag na čitav Bremen, no iznenađujuće je da sam Shnor praktički nije bio pogođen te ga nije bilo potrebno obnoviti iz ruševina. Stoga je za Njemačku sačuvano područje rijetko. Iako bi se mogao oprati pod naletom kasnijeg konstruktivizma, sa željom da se obnovi sve što je moguće. No, majstori iz tvrdoglavog odjela umjetnika koji su se pojavili šezdesetih odlučili su započeti obnovu cijele četvrti i spriječiti je rušenje. Srećom, njihovu ideju podržala je vlada.

Kao rezultat toga, sve se pretvorilo u srednjovjekovni biser, gdje stilizirani krivotvoreni natpisi pokušavaju prenijeti staru atmosferu, a raznobojni zidovi starih kuća s crvenim popločanim krovovima puze razglednice zaljubljene u turističke oči, jezikom puštajući putnika i reproducirajući impresivno "Ah!"

Zato preporučujem da ovo mjesto ne zaobilazite i budite sigurni da gledate svjetlo. U jednom smo lokalnom restoranu čak ručali i kušali lokalne bremenske kobasice. A ovo nije proizvod pun slanine, kojim nas ruski proizvođači mesa pokušavaju nahraniti. Tradicionalna bremenska kobasica izrađena je od goveđe jetre, svinjetine, zobi i raznih začina, što se kategorički razlikuje od bremenske kalačike na našim policama. Pa, ne samo krumpir, već i lokalni zeleni kupus s ružičastom kobasicom poslužili su mu kao prilog. Usput, ovo se posebno jelo može nazvati odraz čitave bremenske kuhinje. Nije visok, ali prilično zadovoljan.