Singapur poslužuje oblak kave sa šećerom koji kaplje u šalicu

Ako sebe smatrate ljubiteljem gastronomije, a vaše zanimanje za hranu ne završava samo u njegovom ukusu, tada nećete poreći da njegov izgled igra veliku ulogu u uspjehu i popularnosti jela. Nije uzalud da se u modernim restoranima i kafićima kuhari svim svojim kulinarskim snagama trude smisliti najoriginalniji i najupečatljiviji način posluživanja hrane. Bilo koja institucija danas može postati megapopularna samo zahvaljujući spektakularnim fotografijama na Instagramu, što dokazuje domišljatost svojih kuhara.

Prije nekoliko dana nevjerovatna popularnost pogodila je singapurski kafić pod nazivom Mellower Coffee Singapore. A sve zbog nove crne kave, koju je razvila kineska tvrtka za kavu Mellower. Moram reći da je slava došla sasvim zasluženo, jer je espresso s pjesničkim imenom "Slatka mala kiša" zaista nešto nevjerojatno. Vrhunac posluživanja je pahuljasti bijeli oblak bombonskih bombona koji visi nad šalicom vruće kave i topi male kapljice šećera tik pred očima u piću. Morate priznati da ovakav "gastronomski performans" može iznenaditi čak i iskusne gurmane. Slike ovog čarobnog napitka odmah su preplavile mrežu.