Morska heljda protiv pustinje Gobi: jedinstveni projekt Mongolije

Posljednjih godina mongolsko vodstvo aktivno kupuje sadnice ogrda i podupire poljoprivrednike koji uzgajaju ovaj usjev. A stvar nije samo u zdravim bobicama i proizvodima od morske heljde. Obavlja mnogo važniju funkciju: pomaže zaustaviti širenje pijeska prostrane pustinje Gobi.

To ne znači da je Mongolija imala veliku sreću s prirodnim uvjetima i zemljopisnim položajem. Nema pristup moru, a najbliži susjedi su nerazvijene regije Rusije i Kine, što ni na koji način ne doprinosi brzom razvoju trgovinskih i ekonomskih veza. Prometna infrastruktura i poljoprivreda također nisu jednostavni. Većina teritorija zemlje su beskrajne pješčane pustinje ili planinski lanci. Temperature zraka ovdje su blizu ekstremnih: oštro kontinentalna klima uzrokuje jake mrazeve od 35 stupnjeva zimi i ogrjevnu toplinu od 35 stupnjeva ljeti.

U takvim je okolnostima razvoj gospodarstva vrlo težak. Izgradnja i rad cesta, koji su tijekom pješčanih oluja stalno prekriveni pijeskom, pretvara se u stalnu borbu s prirodnim elementima. Osim toga, pustinjske površine godišnje se povećavaju: prekomjerna ispaša stoke dovela je do propadanja ionako oskudnog vegetacijskog pokrova i do nastanka pješčanih pustinja. Među mnogim načinima rješavanja problema s pijeskom mongolski stručnjaci skrenuli su pozornost na morsku heljdu.

Morska heljda uspješno se uzgaja u mnogim zemljama Europe i Azije. Osim vrlo vrijednih bobica od kojih se prave ulje, sirup i sok, ima i nevjerojatnu nepretencioznost. Morska heljda bez posebnih posljedica podnosi sušu, visoke temperature, oštru zimu bez snježnog pokrivača i godišnje se raduje berbom. To je ono na što su se mongolske vlasti dale glavnu klađenje, njezinu sposobnost rasta u uvjetima oštro kontinentalne klime i polu pustinje.

Mongoliju teško možemo nazvati zemljoradničkom zemljom, budući da je stočarstvo oduvijek igralo veliku ulogu u poljoprivredi ove zemlje. No, čini se da morska heljda bitno promijeni ovu situaciju. Prvi pokusi vezani za iskrcavanje oraha na granici pojave pijeska dali su zadivljujuće rezultate: oraščić se nije samo nosio sa zadatkom jačanja tla, već je dao i dobru žetvu. Mongolija je u Rusiji i Kini počela otkupljivati velike količine sadnica oraščića i saditi velike teritorije s njima.

Danas mnogi aktivni poljoprivrednici u Mongoliji odbijaju uzgajati koze i ovce i prelaze na uzgoj morskog heljda. Pokazalo se da je vrijedna bobica ne samo nepretenciozna kultura koja je sposobna zaustaviti napad neplodnih pijeska, već i izuzetno isplativa. Već danas Japan, Kina i druge azijske zemlje aktivno nabavljaju proizvode za preradu mongolskog morskog oraha, a postoje i ugovori o opskrbi morskim orahima u Francuskoj. Ohrabreni takvim uspjehom, mongolsko vodstvo izrađuje smjele planove kako bi zemlju pretvorilo u vodeću regiju za proizvodnju oraha.