Što jedu obični ljudi iz cijelog svijeta

Peter Menzel američki je fotograf i putnik. Njegov posljednji projekt bila je knjiga "Što jedem: oko svijeta u 80 ručaka". U njemu opisuje i pokazuje što jedu najobičniji ljudi širom svijeta - od joge do modnih modela. Najneverovatnije je što na našem planetu žive različiti ljudi. Na njihovu svakodnevnu prehranu utječu profesija, kultura, običaji i, naravno, životni standard. A razlika u kalorijskom unosu hrane u različitim dijelovima svijeta jednostavno je ogromna - od 800 kcal do 12300 kcal dnevno!

U svakoj od tih slika uhvaćena je osoba sa svojom dnevnom prehranom.

Prodaja Abdul Fadlilli, prodavač kamila iz Kaira, Egipat. Ima 40 godina, visina - 1,72 m, težina - 74 kg. Dnevna prehrana mu je 3200 kcal.

Robina Weiser-Linnartz, kuharica peciva. 28 godina, visina - 1,60 m, težina - 65 kg. Fotografija je snimljena u pekarni njezine obitelji u Kelnu u Njemačkoj. Dnevna prehrana je 3700 kcal.

Američki kamiondžija iz Illinoisa Conrad Tolby. Ima 54 godine, visina - 1,87 m, težina - 117 kg. Njegova dnevna prehrana je 5400 kcal. Uvijek jede na isti način - brzu hranu u cestovnim kafićima. Konradu ne bi škodilo da razmišlja o dijeti, već je doživio dva srčana udara odmah za volanom.

Jill McTay, školska pomoćnica, u svojoj kuhinji u Londonu. Ima 31 godinu, visina - 1,65 m, težina - 104 kg. Priznaje da je ovisna o hrani, a sebe naziva "čokoladom". Kalorični sadržaj njene dnevne prehrane najveći je - 12.300 kcal.

Saada Haidar, domaćica, u svom domu u Sani, Jemen (lijevo). Ima 27 godina, visina - 1,5 m, težina - 44 kg. Dnevna prehrana joj je 2700 kcal. Glavni redovnik u obnovljenom tibetanskom samostanu (desno). Ima 45 godina, visina mu je 1,65 m, a težina 71 kg. Dnevna prehrana je 4900 kcal.

Takeshi Masato iz Nagoje u Japanu profesionalni je hrvač sumoa koji nastupa pod pseudonimom Miyabiyama, što znači "Milostiva planina". Ima 29 godina, visina - 1,88 m, težina - 181 kg. Ta naizgled mala količina hrane koju jede svaki dan dovoljna je za održavanje težine i morala. Dnevna prehrana je 3500 kcal.

Katerina Navas, srednjoškolka, ima 18 godina. Visina joj je 1,70 m, a težina 71 kg. Slika je snimljena na krovu njene kuće u Caracasu u Venezueli. Dnevna prehrana iznosi 4000 kcal.

Mariel Booth, manekenka i studentica sa Sveučilišta New York u Brooklynu (lijevo). Ima 23 godine, visina - 1,76 m, težina - 61 kg. Dnevna prehrana je 2400 kcal. Žali se da malo zarađuje, ali jede bolje od ostalih modela. Sitarani Tiaagi, asketski hinduist u ašramu u Ujjainu, Indija (desno). 70 godina, visina - 1,68 m, težina - 47 kg. Kalorični sadržaj dnevne hrane je 1000 kcal. Kao i tisuće drugih asketskih sadhu, on vodi lutajući način života i hrani se milostima vjernika.

Xu Zhipeng, dizajnerica računalnih freelancera i igračica. Ima 23 godine, visina - 1,87 m, težina - 71 kg. Dnevna prehrana mu je 1600 kcal. Fotografija snimljena u internetskom kafiću u Šangaju. Živi gotovo satno za računalom, spava ovdje i tušira se jednom tjedno od prijatelja. Njegova najduža igra trajala je tri dana i noći.

Nulkisaruni Tarakuay, treća od četiri supruge jednog od vođa naroda Masaija. Fotografija je snimljena u blizini sela Masai, u blizini grada Narok u Keniji. Ima 38 godina, visina - 1,65, težina - 47 kg. Bogatstvo Masaija su stoka, zemlja i gomila djece. Njezina svakodnevna prehrana je najdublja - 800 kcal.

Lang Guihua, udovica farmera iz sela Ganjiangou u Sichuanu u Kini. Ima 68 godina, visina - 1,60 m, težina - 54 kg. Dnevna prehrana je 1900 kcal.

Osvaldo Gutierrez, radnik nafte u Venezueli (lijevo). Ima 52 godine, visina - 1,70 m, težina - 99 kg. Njegova dnevna prehrana je 6000 kcal. Za vrijeme svoje smjene, kad ima vremena, odlazi na trčanje na helipadu, trenira karate i podiže šipku. Bruce Hopkins, spasilac na plaži Bondi, Sydney, Australija (desno). Ima 35 godina, visina - 1,83 m, težina - 81 kg. Kalorična vrijednost hrane dnevno - 3700 kcal. Hopkins jede skromno, suzdržava se od jela brze hrane i rijetko pije alkohol.

Willy Ishulutak, eskimo i profesionalni rezbar kamena iz Iqaluita u Kanadi. Ima 29 godina, visina - 1,75 m, težina - 64 kg. Dnevna prehrana je 4700 kcal. Vili kaže da dnevno reže dva ili tri zanata, a potom ih proda u restoranu Iqaluit po 100 dolara.

Oscar Higares je profesionalni matador iz španjolske Miraflores de la Sierra. Ima 34 godine, visina - 1,88 m, težina - 79 kg. Slika je snimljena na dan bikoborbe, kada Oscar pokušava duže spavati i u pravilu preskače doručak. Dnevna prehrana je 4200 kcal. Po našem mišljenju, izbor proizvoda je gotovo savršen: riba, povrće i voće.

I evo što jedu autor ovih fotografija i njegov pomoćnik. Faith D'Aluisio, novinarka i koautorica knjige (lijevo). Ima 52 godine, visina - 1,73 m, težina - 61 kg. Dnevna prehrana je 1500 kcal. Fotograf Peter Menzel (desno). Ima 61 godinu, visina - 1,85 m, težina - 76 kg. Kalorični sadržaj dnevne prehrane iznosi 2800 kcal.