Gdje je plod dobio tri tamne mrlje i druge zanimljive činjenice o kokosu

Sigurno su mnogi razmišljali zašto svi kokosi imaju tri uredne tamne mrlje i zašto su potrebni. Danas ćemo razgovarati o ovoj i drugim zanimljivim činjenicama o plodovima kokosove palme, koja raste u toplim tropskim zemljama.

Ukusno, čak i ako je zeleno

Kokosi koji rastu na dlanovima kokosa jedna su od rijetkih biljnih delicija koje se jedu zrele i nezrele. Da bi kokos mogao sazrijevati, potrebno je 8-10 mjeseci, ali zeleni kokosi koji sadrže ukusnu i aromatičnu tekućinu otkidaju se nakon 5-6 mjeseci. Nažalost, svježi sok zelenog kokosa (kokosova voda) može se uživati samo u tropskim zemljama, u čemu svi turisti rade. Kako dozrijeva, zelena ljuska postaje tvrđa i tamnija, a sam kokos je unutra.

Kokosova voda i kokosovo mlijeko

Kokosova voda je tekućina koja se nalazi u plodovima nezrelog kokosa, ona ista koja se pije iz cijevi na brazilskim i tajlandskim plažama. Kokosovo mlijeko je napitak napravljen od mesa kokosa dodavanjem vode u njega. Kokosovo mlijeko je mnogo kaloričnije od kokosove vode i manje je zdravo. Kokosova voda sadrži mnoge važne tvari. Sadrži kalcij, kalij, fosfor, željezo, selen, cink, riboflavin, vitamine C, B6, B12, kao i laurinsku kiselinu, koja poboljšava metabolizam i djeluje kao regulator krvnog tlaka, pa je korisna za hipertenzivne bolesnike.

Tri tamne mrlje

Kokosovo drvo dobilo je ime po sličnosti zrelih plodova majmunskom licu. Portugalski putnici odlučili su da tri tamne točkice na površini ploda palme jako podsjećaju na majmuna, a biljku su nazvali "kokos" iz portugalske riječi Sosošto znači "majmun".

Tri tamne mrlje na površini zrelog kokosa posebne su pore koje su povezane s ovulama smještenim unutar matice. Od tri ovule kokosa, samo jedna se razvija u punokrvno sjeme i sposobna je oživjeti novi kokos.

Indonezija je zemlja kokosa

Kokosove palme više vole pješčane obale toplih tropskih mora, pa je glavno mjesto za njihov rast obalna linija kontinenata i otoka. Prirodne plantaže i plantaže palmi napravljene od ljudi nalaze se u jugoistočnoj Aziji, na obali Afrike i na američkom kontinentu, unutar tropskih područja. No najveći broj stabala kokosa raste u Indoneziji koja je na prvom mjestu u svijetu po proizvodnji kokosa. Slijede Filipini, Indija, Papua Nova Gvineja i Malezija.

Stanište kokosovog stabla

Kokosovo drvo nisu samo orasi

Plodovi palme kokosove palme ne samo da se jedu, već se koriste i za proizvodnju mnogih korisnih stvari za život. Na primjer, od interplantata koji prekrivaju kokos dobivate vrijedno vlakno zvano coir. Izrađuju niti od zavojnice, tkaju prostirke, kao i užad i užad koji se ne mokri u vodi i ne utapaju. Osim toga, kokosov supstrat, koji se koristi u vrtlarstvu, dobiva se od zdrobljene kore i vlakana.

Kokosovo ulje proizvodi se i od kokosa - vrijednog proizvoda u smislu sadržaja korisnih organskih tvari, koji se koristi u kuhanju i kozmetologiji. Između ostalog, kokosovo drvo vrijedan je građevinski materijal koji ide u izgradnju kuća, a neki obrtnici izrezuju smiješne figure i suvenire s plodova palme.

Kalorični sadržaj

U odnosu na druge orašaste plodove, poput indijskog oraščića, lješnjaka, badema ili oraha, meso kokosovog oraha ima manje kaloričnih sadržaja i sadrži manje masti na 100 grama težine.

Makake - proizvođači kokosa

Uspon na vrh palme i vađenje plodova nije lak zadatak. Stoga se u obuku uključuju ubrzano prikupljanje voća, posebno obučene makake. Primaci se pametno penju na deblo i bacaju kokose. Vlasnici makaka mogu sakupljati samo orašaste plodove i zahvaljivati svoje kućne ljubimce.

Kokosova voda - analog krvne plazme

Možda se čini nevjerojatnim, ali kokosova voda korištena je kao zamjena za krvnu plazmu tijekom Drugog svjetskog rata. Činjenica je da je od svih prirodnih tekućina kokosova voda najbliža ljudskoj plazmi u sastavu elektrolita. Stoga su ga liječnici Drugog svjetskog rata koristili kao zamjenu za plazmu u liječenju boraca koji su izgubili puno krvi.

Tkanina za otpad od kokosa

Postrojenja za preradu kokosa proizvode veliku količinu biljnog otpada. Australska tvrtka Nanollose predložila je originalnu metodu prerade ovog otpada u vrijedan materijal - nanocelulozu. Da bi otpad postao ekološki prihvatljiv materijal, tvrtka predlaže korištenje posebnih bakterija koje se hrane organskim otpadom i izlučuju nanocelulozu.

Kokosov ugljik

Od kokosovih vlakana, spaljivanjem, dobiva se ugljik. Ranije se koristio kao filtri u plinskim maskama, ali danas je njegova glavna svrha zaštita od zračenja.