Gurmanski zaljubljeni dan u Hôtel de Crillon, hotelu Rosewood, Pariz

Za Dan zaljubljenih, chef Pablo Gichelle iz novog butika Le Boudoir u Hôtel de Crillon, hotelu Rosewood, napravit će slastice u obliku limitiranog srca obložene ostakljenim bademima i cvjetnim laticama. U unutrašnjosti se nalazi osjetljiv mousse od ličike i maline, koji se dobro slaže s hrskavom glazurom. Od 12. do 16. veljače gosti mogu probati desert u pekari kao i ponijeti ga sa sobom.

U restoranu Jardin d'Hiver parovi mogu komotno sjediti na sofi i isprobati različite deserte za čaj koji je pripremio glavni slastičar Pablo Zhikel. Go menter des Lords i Goûter des Ducs izbornici čaja sadrže četiri originalna deserta, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat i L'Hématite, koji poslužuju šampanjac ili najrjeđe vrste čaja.

U večernjim satima 14. veljače gosti hotela mogu isprobati poseban degustacijski set od nekoliko jela u restoranu Brasserie d'Aumont: jeruzalemske artičoke u vrućem i hladnom obliku, foie gras s ananasom i golubica pečena sa kandiranim bademima. Kuhar Justin Schmitt obećava nezaboravno gastronomsko putovanje za dvoje!
Cijena jelovnika za Valentinovo od 11. do 17. veljače: 150 eura.
Cijena večere: 190 eura (bez pića).